Интервальное голодание сжигает жир

Интервальное голодание сжигает жир
Интервальное голодание сжигает жир
Anonim

Интервальное (интервальное) голодание набирает все большую популярность среди людей, желающих сбросить лишние килограммы и поддерживать здоровый вес. Исследователи утверждают, что такой тип диеты также может замедлять старение и развитие ряда заболеваний.

При прерывистом голодании в организме происходит то, что один источник энергии, который может способствовать накоплению жира в организме, заменяется другим. Наше тело работает на глюкозе или простом сахаре, но когда вы голодаете в течение более длительного периода времени, источник энергии становится недоступным. Итак, наша система должна идентифицировать другой тип «топлива». Именно тогда организм начинает преобразовывать определенные виды жировых отложений в жирные кислоты, которые легко усваиваются кровью, пишет сайт medicalnewstoday.ком.

Жирные кислоты, в свою очередь, производят молекулы, называемые кетонами, которые организм использует в качестве нового источника энергии. Стефан Антон, исследователь из Медицинского колледжа Гейнсвилля, называет этот процесс «переключением метаболического переключателя». Антон и его коллеги объясняют, что переход обычно начинается после 8-12 часов голодания, хотя у людей, практикующих прерывистое голодание, он меняется..

Исследователи сосредоточились на двух наиболее распространенных режимах прерывистого голодания. Первый из них основан на ограничениях времени приема пищи. При нем диета может быть на несколько часов в день - например, на 16 часов. В оставшиеся 8 часов дня разрешен прием всего, что люди хотели бы съесть. Рекомендуется даже разделить трапезу на два приема пищи и быть более обильной. Кратковременное голодание хорошо начинать сразу после ужина, ведь сон тоже входит в окно голода, так что сложностей в соблюдении режима у вас не возникнет. Желательно соблюдать диету 2-3 раза в неделю в течение двух месяцев, чтобы получить результаты.

Второй тип голодания включает в себя чередование дней полного голодания с днями, когда никакая пища не запрещена. Более мягкая версия этого типа голодания - это когда люди могут чередовать дни ограниченного приема пищи, ограничивая себя только примерно 500 калориями в день, с днями неограниченного приема пищи или «отпусками».

«Конечно, - отмечает Антон, - мы рекомендуем здоровую пищу во время застолья».

Проведенный группой обзор существующих исследований показал, что все типы режимов прерывистого голодания связаны со значительной потерей веса. Результаты всех 10 клинических исследований, посвященных оценке эффекта голодания через день, убедительно указывают на эффективность этой стратегии, когда она применяется для сброса лишних килограммов. Все три из четырех исследований, посвященных ограниченному типу голодания в определенные часы дня, дали схожие результаты. Что более интересно и важно, так это то, какие ткани теряются при прерывистом голодании.

Большинство исследований, рассмотренных Антоном и его командой, показали, что участники теряли жировые отложения, но не мышечную и костную ткани.

«Важно знать об органах и поддерживать их нормальное функционирование, а также при реализации других типов диетических стратегий, которые приводят к значительной потере как жира, так и тканей, что может повлиять на здоровье в долгосрочной перспективе», отмечает Антон.

Исследователи говорят, что переход на прерывистое голодание может помочь продлить жизнь, улучшить метаболические функции, защитить когнитивные функции, уменьшить воспаление и защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако авторы предостерегают от начала прерывистого голодания без предварительной консультации с врачом. Этот режим диеты не может быть одинаково полезен для всех, а в некоторых случаях может принести больше вреда, чем пользы.

Рекомендуемые: