Отказ от молочных продуктов приводит к дефициту витамина B12

Отказ от молочных продуктов приводит к дефициту витамина B12
Отказ от молочных продуктов приводит к дефициту витамина B12
Anonim

Диетологи рекомендуют ежедневное потребление молочных продуктов, поскольку они богаты витаминами и минералами, такими как кальций и витамин D, витамин B и белки. Но среди экспертов появляются противоречивые данные о том, полезны или вредны молочные продукты для здоровья.

Кто-то решает полностью отказаться от них из-за непереносимости лактозы, другие переходят на вегетарианскую диету, третьи без них чувствуют себя лучше. Существует несколько заблуждений о том, как отказ от молочных продуктов повлияет на организм.

Прежде чем вы решите отказаться от молочных продуктов, посмотрите, как ваш организм отреагирует на это:

1. Вы также можете похудеть, но по другой причине. Многие знаменитости утверждают, что смогли похудеть, отказавшись от молочных продуктов. Однако этот эффект имеет простое объяснение: если вы исключите из своего меню большую группу продуктов питания и ничем ее не замените, вы будете ежедневно потреблять меньше калорий.

Да, через некоторое время вы заметите, что ваш вес пошел вниз, но это связано не с отказом от молочных продуктов, а скорее с тем, что вы не употребляете определенную группу продуктов питания.

2. Вы будете меньше страдать от головной боли. В некоторых случаях головные боли провоцируются употреблением молочных продуктов из-за содержащегося в них тирамина. В частности, любители сыра и некоторых сыров чаще страдают мигренями и головными болями.

3. Вы будете меньше страдать от вздутия живота. Более половины населения нашей планеты с трудом переваривает молоко. Это связано с тем, что во многих из них отсутствует лактаза, фермент, необходимый для переработки коровьего молока.

4. Здоровое пищеварение может пострадать. Хотя пищеварение может улучшиться, если вы откажетесь от молочных продуктов, это не гарантирует здоровья кишечника. В желудочно-кишечном тракте содержится множество различных типов бактерий - как хороших, так и плохих.

5. Вы можете начать испытывать дефицит важных питательных веществ. Таким образом, как белки, жиры и углеводы, так и молочные продукты являются частью здорового питания. Они богаты важными питательными веществами, такими как кальций и витамин D, витамин А, витамин Е, белки, фолиевая кислота, витамины В1, В2, В6 и В12.

6. Вы можете начать чаще болеть. Когда вы перестанете употреблять молочные продукты, ваша иммунная система начнет ослабевать. Это связано с недостатком важного витамина B12, который содержится в молочных продуктах и помогает регулировать иммунную систему, борясь с бактериями.

При дефиците витамина B12 вы можете чувствовать слабость и легче заболеть нежелательными заболеваниями. Чтобы избежать этого, ешьте больше продуктов, содержащих витамин B12, таких как рыба, мясо и яйца.

7. Ваша кожа улучшится. Коровье молоко содержит гормоны, которые могут влиять на гормоны в организме и увеличивать выработку кожного сала, закупоривая поры. Поэтому, отказавшись от молочных продуктов, вы можете обнаружить, что внешний вид и текстура вашей кожи улучшились.

8. Вы станете более энергичным. Если вы регулярно употребляете калорийную пищу, делая упор на сыр, желтый сыр, сливки и коровье масло, то при отказе от молочных продуктов вы скорее начнете заменять их чем-то другим.

Чтобы компенсировать, например, дефицит кальция, вам нужно будет начать есть больше шпината или бобовых. И чем больше вы потребляете продуктов, богатых витаминами, тем более энергичным вы себя чувствуете.

9. И ваше настроение станет более стабильным. Коровье молоко содержит большее количество гормонов, таких как эстроген и прогестерон, некоторые из которых попадают в организм в виде побочных продуктов.

Смешивание с человеческими гормонами эстрогена и прогестерона из коровьего молока может вызвать перепады настроения. Если вы откажетесь от коровьего молока, эти колебания можно уменьшить.

10. При отказе от молочных продуктов может возникнуть синдром отмены. Если ваше тело привыкло к ним, у вас могут возникнуть симптомы отмены, когда вы отказываетесь от целой группы продуктов в своем меню. Например, вы можете чувствовать себя более уставшим, чем обычно, и вам трудно заснуть. Вот как ваш организм реагирует на изменения в питании.

11. Возможно, вам не хватает белка. Очень важный микроэлемент, который мы получаем из молочных продуктов. Белки необходимы для построения мышц и правильного функционирования органов и костей.

Несмотря на то, что другие продукты также содержат белок, без молочных продуктов вам нужно быть более осторожным, чтобы избежать дефицита этого микроэлемента. Одна чашка коровьего молока содержит 8 граммов белка, а 30 граммов сыра содержат около 6 граммов белка.

Если молочные продукты были для вас единственным источником этого микроэлемента, вам необходимо искать альтернативу и восполнять дефицит такими продуктами, как миндаль, сардины или бобовые продукты.

Рекомендуемые: