4 овоща с большим количеством витамина С, чем апельсины

Оглавление:

4 овоща с большим количеством витамина С, чем апельсины
4 овоща с большим количеством витамина С, чем апельсины
Anonim

Как ни странно, витамин С является одним из пяти витаминов, которых чаще всего не хватает. А осенью он нам нужен больше всего, так как поддерживает иммунитет и дает организму достаточно сил для борьбы с вирусами. А сколько вкусных, полезных и дешевых осенних овощей, чрезвычайно богатых витамином С.

Брокколи

Самый недооцененный овощ, наверное, брокколи. В 100 г его содержится 89 мг витамина С (что всего на 1 мг меньше суточной дозы), а также суточная доза витамина К, необходимая для здоровья костей и нормальной свертываемости крови.

Перец

От 95 мг (в зеленом перце) до 341 мг (в желтом) - именно столько витамина С содержат эти яркие овощи. А также много-много клетчатки, которой нам всем очень не хватает и без которой невозможно здоровье кишечника. Кроме того, перец способствует более быстрому сжиганию жира и особенно богат полезными антиоксидантами.

Брюссельская капуста

Крестоцветные овощи – лидеры по содержанию витамина С. В одной порции этого сорта капусты содержится 96,8 мг витамина С (наша суточная потребность – 90 мг), а также фитонутриенты и клетчатка, помогающие предотвратить рак. Старайтесь есть эту капусту хотя бы раз в неделю, чтобы оставаться здоровым.

Цветная капуста

Главная польза цветной капусты – это клетчатка, которой эти овощи особенно богаты, но при этом они содержат много витамина С. Так, в одном маленьком кочане содержится 123 мг этого полезного витамина – в 1,5 раза больше, чем наша суточная норма. норма.

Рекомендуемые: