Почему нельзя повторно замораживать мороженое, если оно растаяло?

Оглавление:

Почему нельзя повторно замораживать мороженое, если оно растаяло?
Почему нельзя повторно замораживать мороженое, если оно растаяло?
Anonim

Лето – один из сезонов, когда вы, скорее всего, получите пищевое отравление. Одними из самых опасных продуктов в этом отношении считаются мясо и яйца. И даже если вы принимаете меры предосторожности, например, хорошо поджариваете гамбургеры и хорошо готовите курицу, опасность может скрываться там, где вы меньше всего ее ожидаете: в холодных десертах, которые мы едим, чтобы остыть

Также летом все больше людей выезжает на пикники и шашлыки, тем самым лишая себя безопасности кухни - раковины для мытья рук и мытья посуды и контроля температуры еды - в плите или ее хранении в холодильнике.

Обычными причинами пищевого отравления являются такие бактерии, как Empylobacter, Salmonella, E. coli и Listeria, которые очень быстро размножаются в пище. Они являются для них отличной питательной средой. Когда мы едим зараженную пищу, наш организм реагирует такими симптомами, как спазмы желудка, диарея, рвота, тошнота и потеря аппетита.

Вот почему, в дополнение к хорошо известным рискам диабета и ожирения, мороженое может вызвать у нас заболевания. Это может произойти, если его разморозить после покупки, а затем положить обратно в морозильную камеру.

Мороженое довольно быстро тает при комнатной температуре, а молоко, сахар и ингредиенты сладкого соуса являются идеальной средой для размножения таких бактерий, как Listeria, во время оттаивания и повторного замораживания.

Кроме того, есть ложкой прямо из коробки с мороженым также очень опасно, так как это может заразить весь продукт бактериями.

Рекомендуемые: