Вы сделаете только хуже, если заставите ребенка есть

Оглавление:

Вы сделаете только хуже, если заставите ребенка есть
Вы сделаете только хуже, если заставите ребенка есть
Anonim

Helping Your Picky Child, написанный доктором Катей Ровелл и Дженни МакГлотлин (Inspirations Publishing), написан в помощь родителям, чьи дети разборчивы в еде, имеют отвращение к еде или расстройства пищевого поведения.

Большинство родителей считают кормление самой обычной, легкой и естественной частью воспитания и обучения детей. Но когда ребенок отказывается от еды, не хочет есть или ест крайне ограниченные виды пищи, родители приходят в шок и пугаются. А когда их усилия помочь ребенку не решают проблемы, они чувствуют себя несостоявшимися родителями.

То, что стратегии питания, основанные на страхе и попытках контролировать ситуацию, обречены на провал, подчеркивают авторы книги «Помощь непослушному ребенку». Доктор Катя Ровелл - семейный врач и детский диетолог, а Дженни МакГлотлин - логопед и детский специалист по расстройствам пищевого поведения. МакГлотлин разработал программу питания STEPS в Центре коммуникативных расстройств Техасского университета в Далласе. Там он каждый день обучает семьи навыкам правильного питания. Мы публикуем некоторые советы доктора Ровелла и МакГлотлина.

Подход STEPS+ (поддерживающее кормление детей дошкольного возраста), представленный нами (докторами Ровелл и МакГлотлин), основан на том факте, что выбор ребенка в отношении питания определяется уникальными физическими, сенсорными и эмоциональными потребностями и страхами, которые родители и терапевты должны учитывать. Самая важная часть решения заключается во взаимодействии между родителем и ребенком.

Если вы считаете, что то, что вам посоветовали сделать, чтобы заставить вашего ребенка есть, неправильно и не помогает, если вы боитесь времени приема пищи, то, вероятно, это неправильный подход. Если заставить вашего ребенка откусить все, что на тарелке, - это эпическая битва, или протоколы терапии приводят к слезам и тошноте, это подрывает веру вашего ребенка в вас. Если вы сами испытываете меньше отвращения к еде, замечаете появление улыбок за столом и появляется чувство облегчения, поверьте этому подходу.

Благодаря проверенным шагам подхода STEPS+ родители начнут лучше понимать трудности своих детей, а также причины неудач предыдущих стратегий. Вот пять проверенных шагов, которые мы рекомендуем: 1) уменьшить тревогу, стресс и борьбу за власть во время еды; 2) Установление структурированного режима питания; 3) Совместное семейное питание; 4) Что подавать и как подавать; 5) Для развития навыков.

Хотя эта книга предназначена для детей в возрасте от 2 до 8 лет, основные принципы применимы ко всем возрастам. Ваш придирчивый едок и его братья и сестры будут чувствовать себя лучше, если вы позволите всем своим детям есть в соответствии с сигналами их тела. Несмотря на растущее стремление подростков к независимости, они также получают пользу от рутинной и непринужденной, уважительной семейной трапезы.

Если вы ожидаете осмотра или назначения терапии

Дожидаться профессиональной оценки состояния ребенка довольно неприятно. Тем временем программа STEPS+ оказывает поддержку и помогает понять, чего делать не следует. Вы даже можете увидеть такой значительный прогресс в питании вашего ребенка, что отмените визит к психотерапевту.

Поскольку мы считаем, что еда, которую мы подаем, и то, как мы ее подаем, определяет привычки и вкусы наших детей, вы получите информацию о том, какие продукты и как следует ставить на стол. Без создания приятной атмосферы еды и рутины (повторения) и без уменьшения беспокойства вашего ребенка, даже если вы приготовите тысячу блюд, вы не найдете идеального рецепта. Необходимо изменить отношение вашего ребенка и уменьшить его тревогу, прежде чем вы ожидаете, что он попробует новые продукты.

Как дети учатся есть?

Процесс привыкания к твердой пище занимает от двух до трех лет, обычно начиная с шестимесячного возраста, когда ребенок с небольшой поддержкой может сидеть и наклоняться вперед или тянуться за едой. Механика приема пищи включает повышенную устойчивость челюстей и языка, координацию движений челюстей, языка и щек.

Кроме того, правильное питание - это больше, чем механический процесс. Дети должны видеть, как взрослые, которые заботятся о них, наслаждаются едой. Затем они привыкают к внешнему виду и запаху, играя с едой, даже раздавливая и размазывая ее. Они могут класть еду в рот, а затем много раз выплевывать ее или облизывать пальцы. Некоторые продукты могут понравиться им с первого раза, в то время как другим нужно больше проб.

Обычно развивающиеся дети могут также отказываться от определенных продуктов без видимой причины. Ребенок, которому нравилось есть яйца, будет избегать их месяцами, а то и годами. Тогда это вернется к ним снова. Примите это как нормальное явление и держите эти продукты под рукой, не оказывая давления на ребенка.

Сенсорные трудности

чаще всего являются причиной большинства случаев крайней придирчивости в еде. Ощущение от употребления продуктов со смешанной текстурой может быть неприятным и невыносимым, в то время как более кремообразные и однородные продукты могут дезориентировать. То, что является нейтральным или приятным для большинства людей, может показаться болезненным для человека с сенсорными проблемами, что способствует нежеланию есть.

Некоторые дети могут крепко сжимать вас в поисках утешения, скрежетать зубами или прижимать руки к ушам в поисках сенсорного баланса. Способность синтезировать сенсорные восприятия и отфильтровывать то, что не требует внимания, являются ключевыми факторами в определении того, имеет ли ребенок нормальную чувствительность. Если сенсорные сигналы вашего ребенка не мешают его счастью и развитию, просто считайте их частью спектра человеческого опыта.

Image
Image

Некоторым детям нравится, когда их кормят с ложки, другие хотят есть сами. Третьи сначала принимают ложку, а потом отказываются от нее (примерно в 8-10 месяцев). Мы призываем родителей давать ребенку ложку или даже переходить на мягкую пищу, которую едят пальцами, тем самым давая ребенку больше контроля над собственным приемом пищи. Таким образом, через несколько дней ребенок обычно снова ест с удовольствием.

Даже самый предприимчивый и доверчивый ребенок может пройти естественную стадию привередливости в еде, которая длится примерно от 15 месяцев до четырех лет. В этот период осторожности, характеризующийся боязнью новых вещей, дети начинают с подозрением относиться к продуктам, которые им раньше нравились. Они даже не хотят, чтобы определенные продукты касались их тарелок и убирали, например, продукты зеленого цвета.

Есть разные темпераменты в еде

Интерес и реакции ребенка на еду говорят о его пищевом темпераменте, который варьируется от любопытства и готовности пробовать что-то новое до крайней осторожности в этом отношении. Мы обнаружили, что большинство детей с крайней придирчивостью в еде более осторожны. Осторожный темперамент в сочетании с сенсорными проблемами может сильно затруднить кормление.

Многие мамы рассказывают нам, что их дети с рождения питаются по-разному: одни едят с удовольствием, а другие засыпают и продолжают сосать грудь часами. Понимание того, что дети рождаются с уникальным пищевым темпераментом, означает, что родители позволяют им быть собой, когда дело доходит до еды, не чувствуя необходимости их менять.

Какой ребенок злой?

Мы определяем прожорливого и чрезвычайно привередливого ребенка как ребенка, который не потребляет достаточное количество или разнообразие продуктов, необходимых для его развития. Однако вот признаки, свидетельствующие о том, что ребенок более придирчив, чем обычные едоки: эмоционально он часто расстраивается или плачет, когда дело касается еды; плохо себя чувствует во время еды; в физическом выражении есть доказанный дефицит питательных веществ и падает темп роста; ему не хватает энергии или у него частые нервные срывы, когда он голоден; социально неспособный навещать друзей с ночевкой или общественными собраниями; изолирует себя из-за ограничений меню; его сверстники смеются над ним, а его семья уделяет слишком много внимания его диете.

Дети, которые страдают от крайней придирчивости в еде, не являются непослушными или намеренно плохими. Решение их проблем заключается не в том, чтобы «сломать» ребенка или сделать его уступчивым и уступчивым. Скорее, у его проблем с кормлением есть веская причина.

Причины проблем

Медицинскими причинами затруднений при кормлении могут быть аллергия, рефлюкс, болезненные эрозии пищевода, тяжелые запоры.

Любая физическая проблема, из-за которой трудно брать пищу в рот, жевать, дышать, глотать или удерживать ее в сидячем положении, может повлиять на прием пищи. Если удерживание туловища или головы в вертикальном положении отнимает у вашего ребенка всю энергию или концентрацию, он не сможет есть достаточно долго, чтобы насытиться. Анатомические проблемы, такие как расщелина неба, пороки развития трахеи или пищевода, проблемы с зубами или даже увеличенные миндалины, также играют роль в этом процессе. Часто упускаемая из виду и легко исправимая проблема - короткая подъязычная уздечка, при которой ограничивающий кусок ткани прижимает язык к нижней челюсти и, таким образом, ограничивает его движения и кормление (в том числе кормление грудью).

Image
Image

Правильное функционирование челюстей лежит в основе орально-моторных навыков, включая скоординированные движения языка для передачи пищи, смыкание губ, чтобы пища оставалась во рту, напряжение мышц щек, чтобы еда не касалась щек. Стабильность челюстей зависит от сбалансированного движения лицевых и челюстных мышц. Многим детям с орально-моторными трудностями не хватает координации при жевании, пища откусывается передней частью рта, а частицы, требующие большой силы и точности жевания, не перемещаются к задним зубам.

Движение языка только наружу-внутрь и вверх-вниз позволяет ребенку есть только мягкую, кашицеобразную пищу. Координированные боковые движения языка необходимы, чтобы пережевывать твердую пищу и собирать ее со щек и зубов, таким образом проглатывая ее. Если ребенок к 15 месяцам не может жевать деснами и временными коренными зубами, квалифицированный логопед может определить, есть ли проблема и что можно сделать.

Роль негативного опыта

Если в прошлом возникали неприятные или пугающие ощущения при приеме пищи, у ребенка может снизиться аппетит. Отвращение к еде может возникнуть после эпизода удушья из-за страха, что это повторится. Точно так же у ребенка, которого заставляют кормить силой или насильно, развивается сильный страх, который усугубляет проблему с кормлением. Если ребенок внезапно перестает есть или наблюдаются значительные изменения в приеме пищи, страхи перед определенными продуктами или обсессивно-компульсивные мысли, следует обсудить относительно новый диагноз «детский острый нейропсихиатрический синдром»..

Рутина возвращает аппетит

Дети лучше справляются с кормлением, когда есть рутина, они даже жаждут этого из-за чувства безопасности, которое это создает. Многие родители детей с сенсорными проблемами или беспокойным поведением знают, что рутина помогает им справляться с сильными эмоциями. Дети лучше понимают, чего от них ждут, когда сами знают, чего ожидать. Привычное и предсказуемое питание удовлетворяет потребность ребенка в стабильности и может укрепить эмоциональные связи.

Используйте приложения для семейного календаря или приобретите большой настенный или настольный календарь, чтобы следить за действиями и общим меню. Это помогает избежать путаницы в отношении того, что на ужин, которая нарушает рутину.

Если ребенок регулярно принимает лекарства, БАДы, витамины, этот режим может пойти на пользу режиму питания: спланируйте приемы пищи так, чтобы часы совпадали.

Вместо того, чтобы беспокоиться о том, когда и где он будет есть и какие правила будут соблюдаться, структурирование его приемов пищи позволяет ему переориентировать свои усилия на просмотр, пробу или поедание незнакомой пищи. Избавление от забот положительно сказывается на его аппетите. Однако, если он перекусывает между приемами пищи, это убивает его аппетит, и он не проявляет особого интереса к тому, что подают на стол.

Рекомендуемые: