Опасно для мозга: эти продукты вызывают деменцию

Оглавление:

Опасно для мозга: эти продукты вызывают деменцию
Опасно для мозга: эти продукты вызывают деменцию
Anonim

Американские ученые обнаружили, что люди, чей рацион состоит в основном из определенных продуктов, более склонны к деменции, чем те, кто питается более разнообразной пищей. На сайте MedicalXpress опубликованы результаты научной работы, раскрывающей вред еды для мозговой деятельности

Оказывается, продукты, усиливающие деменцию, довольно известные продукты, присутствующие почти во всех холодильниках.

В исследовании приняли участие 209 человек со средним возрастом 78 лет и деменцией и 418 человек того же возраста, пола и уровня образования без когнитивных нарушений.

Волонтеры сами заполнили анкету, указав, какие продукты они употребляют в течение года и как часто (от одного раза в месяц до четырех раз в день). Они также проходили медицинские осмотры каждые два-три года.

Выяснилось, что основу рациона больных деменцией составляют обработанные мясные продукты, в том числе колбасы, копчености, макаронные изделия, а также продукты, богатые крахмалом, алкоголь и сладкие закуски. Люди без деменции часто едят мясо в сочетании с фруктами, овощами и морепродуктами.

Предыдущие исследования показали, что более здоровая диета, включающая листовые зеленые овощи, ягоды, орехи, цельнозерновые продукты и рыбу, может снизить риск развития деменции у людей.

  • диета
  • деменция
  • мозг
  • Рекомендуемые: